Экспорт рыбы в Китай: пошаговый чек-лист

10 июня 2026 · Экспорт в КНР · Время чтения ~7 мин

За неделю июня 2026 года из портов Приморья и Сахалина в КНР ушло 396 сертифицированных партий рыбы и морепродуктов. Китай стабильно покупает лососёвых, икру горбуши, гребешок, трепанг, минтай и краба — и платит за них лучше, чем внутренний рынок. Но между «у нас есть рыба» и «деньги на счету» лежит цепочка из десяти документов. Пропустите один — партия встанет на таможне в Корсакове или, хуже, на границе КНР. Разбираем всю цепочку по шагам.

Полный чек-лист: 10 документов

Важно понимать логику: часть документов оформляется один раз — на компанию и производство, часть — на каждую партию. Первые определяют срок запуска, вторые — скорость повторных отгрузок.

1. Декларация ТР ЕАЭС 040 (или ТР ТС 021) на продукцию — базовый документ соответствия для рыбы и морепродуктов. От 45 000 ₽, 7–10 дней. Подробности — на странице сертификации морепродуктов.
2. Ветеринарный сертификат формы 5i — на каждую партию: заявка подаётся через платформу «Мой экспорт», данные ведутся в ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий»). От 3 500 ₽, 1–3 дня.
3. Регистрация производителя в CIFER (China Import Food Enterprise Registration). Рыбные предприятия регистрирует ФГБУ «НЦБРП» (Россельхознадзор) по рекомендации компетентного органа; документы — на английском, допускается китайский. От 80 000 ₽; в среднем 1–3 месяца, сроки китайской стороной не гарантированы. Регистрация действует 5 лет и продлевается (правила КНР обновила в январе 2025).
4. GACC-номер от Главного таможенного управления КНР — без него китайская таможня не пропустит груз. Присваивается по итогам регистрации в CIFER — отдельной процедуры нет, сопровождение включено.
5. Сертификат здоровья на партию — выдаёт Россельхознадзор. От 6 000 ₽, 1–3 дня.
6. Сертификация этикетки для импорта в КНР — обязательная процедура, о которой чаще всего забывают.
7. Маркировка на английском и китайском: состав, срок годности, изготовитель, страна происхождения и GACC-номер. Дизайн — от 15 000 ₽, 5–7 дней.
8. Контракт с китайским импортёром + инвойс + упаковочный лист. Юридическое сопровождение контракта — от 40 000 ₽.
9. Таможенное оформление через пост Корсаков или Холмск. От 25 000 ₽, 1–2 дня.
10. ТТН и морской коносамент — закрывают логистическую часть сделки.

Сколько занимает каждый этап

Критический путь — регистрация в CIFER с получением GACC-номера: остальные документы собираются параллельно и на общий срок не влияют.

Требования к производителю

CIFER регистрирует не продукт, а производство. Китайская сторона хочет видеть:

• действующую ветеринарно-санитарную аттестацию цеха;
• оборудованные помещения с документированными процессами;
• прослеживаемость сырья — от вылова до готовой партии;
• ответственного за качество и ветеринарию с профильным образованием;
• работающую систему ХАССП — она обязательна для пищевых производств по ст. 10 ТР ТС 021/2011; сертификат ISO 22000 добровольный, но заметно ускоряет одобрение (см. ниже).

Почему ISO 22000 ускоряет одобрение

Сама система ХАССП обязательна для любого пищевого производства — этого требует ст. 10 ТР ТС 021/2011. Добровольным является только сертификат ISO 22000, но он ускоряет аттестацию на экспорт и одобрение в CIFER/GACC: регулятору не нужно вручную проверять процессы, которые уже подтверждены сертификатом. Оформление ISO 22000 стоит от 85 000 ₽ и занимает 21–30 дней — то есть укладывается в тот же календарь, что и подготовка декларации. Так работал икорный цех в Корсакове из нашей практики: ТУ + ТР ЕАЭС 040 + ISO 22000 + CIFER + GACC — и экспорт в Далянь через 3 месяца.

Первый цикл — марафон на 2–3 месяца. Каждая следующая партия — спринт: ветсертификат 5i и сертификат здоровья за 1–3 дня, таможня — 1–2 дня.

Повторные поставки: «зелёная» линия от 15 000 ₽

Всё дорогое и долгое в чек-листе — разовое. Когда CIFER, GACC-номер, декларация и маркировка готовы, на каждую следующую партию остаются только партийные документы: 5i через «Мой экспорт», сертификат здоровья и таможенное оформление. Сопровождение повторной поставки — от 15 000 ₽ за партию. Полный первый цикл «под ключ» — от 250 000 ₽: состав пакета и цены по компонентам — на странице экспорта в КНР.